Psoríase da cerveja



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Psoríase devido ao consumo de cerveja.

(18.08.2010) O consumo de cerveja aumenta o risco de psoríase, de acordo com os resultados de um estudo da Universidade Havard, que agora foi publicado na revista "Archives of Dermatology".

A equipe de pesquisa de Abrar Qureshi, do Channing Laboratory da Harvard Medical School, em Boston, avaliou os dados de 82.869 mulheres com 27 a 44 anos de idade no início do estudo e sem psoríase. Os sujeitos do teste foram examinados regularmente em busca de doenças de pele durante um período de 14 anos a cada dois anos e, ao mesmo tempo, forneceram informações sobre seu próprio consumo de álcool.

A avaliação dos dados deixou claro que, com o consumo regular de cerveja de pelo menos um ou dois copos por semana, o risco de psoríase para mulheres aumentou 72%, segundo os cientistas. Com o aumento do consumo, o risco de doença aumenta. Por exemplo, mulheres que sofriam de cinco copos de cerveja normal por semana bebiam psoríase quase duas vezes mais do que mulheres que não bebiam cerveja.

Como o risco aumentado de psoríase só pode ser visto quando se bebe cerveja, mas outras bebidas alcoólicas não influenciam a frequência da doença, os cientistas assumem que um dos componentes da cerveja deve ser responsável pela doença. “Geralmente, a cerveja inteira é fabricada com uma alta proporção de cevada, a matéria-prima do malte. O grão contém glúten e algumas pessoas com psoríase são sensíveis a essa proteína ”, disse Abrar Qureshi à revista especializada. Os pesquisadores estão convencidos de que a cevada ou malte na cerveja é crucial para um risco aumentado de psoríase. Essa suposição é apoiada ainda pelo conhecimento de que consumir cervejas leves fabricadas com muito menos cevada não aumentou o risco de doença. Para estabelecer uma conexão causal clara aqui, a equipe de pesquisa liderada por Abrar Qureshi já está considerando estudos adicionais.

A psoríase manifesta-se como uma doença auto-imune da pele, principalmente devido a áreas da pele fortemente escamosas, pontiformes a do tamanho da palma da mão, bem como alterações nas unhas dos pés e nas unhas. Essa dermatose inflamatória não-contagiosa é disseminada nas sociedades industriais modernas e sua aparência é favorecida por uma ampla variedade de conexões. Há muito que se suspeita que o consumo de álcool force a doença aqui. fp)

Imagem: Didi01 / pixelio.de

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