Estudo: comer torna as crianças estúpidas



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Estudo: refeições prontas produzidas industrialmente tornam as crianças estúpidas Por outro lado, uma dieta saudável promove o desempenho cognitivo

As crianças que seguem uma dieta saudável e saudável tendem a ser mais inteligentes na idade adulta do que seus pares, que principalmente faziam refeições prontas na primeira infância. Este é o resultado de um estudo da Universidade de Bristol.

Comer decide as habilidades mentais Comer na infância determina crucialmente o quão forte é o desempenho cognitivo na idade adulta. Aparentemente, a alimentação influencia o desenvolvimento e o desenvolvimento das áreas do cérebro. Pelo menos isso diz um estudo da Universidade de Bristol, que foi apresentado na revista científica "Journal of Epidemiology and Community Health". Consequentemente, uma dieta natural, equilibrada e rica em vitaminas promove o crescimento cerebral. Por outro lado, o consumo predominante de alimentos produzidos industrialmente, que incluem Contenha muito açúcar, gorduras e vitaminas artificiais, levando a uma menor inteligência posteriormente.

Dados do estudo de cerca de 4.000 crianças avaliadas No decorrer do estudo de longo prazo, os cientistas e médicos sociais observaram o desenvolvimento de cerca de 14 mil crianças nascidas em 1991 e 1992. A partir dos três anos, os pais foram questionados sobre a dieta diária de seus filhos usando um questionário. Aos oito anos de idade, os pesquisadores realizaram um teste de inteligência nas crianças para medir as habilidades e o pensamento que haviam adquirido. Os cientistas também dividiram as crianças em três grupos. No primeiro grupo estavam as crianças, que em sua maioria faziam refeições prontas das empresas de alimentos. No segundo grupo estavam aqueles que comiam principalmente comida tradicional. Tradicionalmente, neste contexto, significa uma dieta rica em carne com uma pequena proporção de vegetais. O terceiro grupo incluiu aqueles que comeram muita alface, legumes, frutas, grãos integrais, macarrão e arroz durante a infância. Como os sujeitos abandonaram o estudo por várias razões, os dados de cerca de 4.000 crianças puderam ser totalmente avaliados.

Melhor desempenho cognitivo através de uma alimentação saudável Após a avaliação, a equipe de pesquisa chegou a resultados surpreendentes. Quanto mais crianças, com três anos de idade, faziam refeições industriais prontas, menor era o quociente médio de inteligência (QI). Quanto mais as crianças ingeriam alimentos não processados, como frutas e vegetais frescos, maior sua capacidade intelectual. O tipo de dieta, no entanto, afetou apenas as crianças até os três anos de idade. Em termos de psicologia do desenvolvimento, as habilidades cognitivas mais importantes são formadas nos três primeiros anos de vida. Os autores do estudo também confirmam isso. "Os efeitos dos hábitos alimentares no início da infância no cérebro e no comportamento persistem no final da infância, mesmo com mudanças subsequentes na dieta". Os pais que alimentavam principalmente os filhos com alimentos saudáveis, naturais e saudáveis ​​também promoveram o crescimento ideal do cérebro. sb)

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Imagem: Peter von Bechen / pixelio.de

Informação do autor e fonte



Vídeo: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat International Subtitles


Comentários:

  1. Taulrajas

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