É melhor armazenar maçãs em um local úmido



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Saúde e sabor durante todo o ano: é melhor manter as maçãs úmidas durante todo o ano

Se você tem uma macieira no jardim, você deve se perguntar qual a melhor forma de armazenar maçãs. Maçãs em grandes quantidades requerem uma grande quantidade de espaço e alta umidade. Salas úmidas / frias com piso de tijolo ou argila são mais adequadas. Atualmente, isso é referido pela iniciativa nutricional "Slow Food".

Alta umidade ao armazenar maçãs Para que as maçãs não se contraiam e encolhem, deve haver um nível de umidade suficientemente alto de pelo menos 60%, explica Markus Wagner, do Slow Food. Além disso, a temperatura no porão deve permanecer constante de três a seis graus Celsius. Para que as frutas não comecem a apodrecer, as maçãs devem ser dispostas lado a lado no jornal. No entanto, nem todas as maçãs são adequadas para armazenamento. Segundo o especialista Elstar, maçãs e maçãs verdes são muito adequadas.

Se você deseja armazenar apenas pequenas quantidades ou não possui sua própria adega, também pode armazenar as maçãs em um saco de papel alumínio à temperatura ambiente. "Isso é importante, caso contrário, as maçãs absorvem a umidade e moldam rapidamente", diz Wagner, especialista em maçãs. A bolsa deve ser provida de pequenos orifícios algumas vezes, que são armazenadas no porão.

Maçãs são muito saudáveis ​​e podem ser usadas de várias maneiras em casa. As variedades de maçã Boskoop, Ontario ou Finkenwerder Herbstprinz são particularmente adequadas para receitas de panificação. Esses tipos não se desintegram quando assados. As variedades Gravensteiner, James Grieve ou maçãs claras são adequadas para o molho de maçã. Se você quiser fazer um suco de maçã, use as variedades Belepsch, Boskoop ou Cox Orange.

Maçãs mantê-lo em forma e promover a saúde Maçãs contêm mais de 30 vitaminas e oligoelementos. Estes incluem potássio e outros minerais valiosos, como fósforo, cálcio, magnésio ou ferro. A maioria das substâncias positivas está principalmente contida na casca de maçã. Portanto, se você descasca uma maçã, também retira a maioria dos ingredientes ativos. A casca também é rica em ácidos graxos insaturados e substâncias bioativas. A casca de maçã contém até 30 miligramas de vitamina C. Para não absorver substâncias nocivas na pele, é aconselhável lavar bem a maçã ou, o melhor de tudo, usar maçãs orgânicas imediatamente.

Maçãs como remédio caseiro Na naturopatia, a maçã é conhecida como remédio caseiro de séculos para diarréia. Para fazer isso, esfregue a maçã com a casca e coma devagar com bastante líquido. O vinagre de maçã é adequado para dores de garganta. Para fazer isso, beba um copo de água quente, 1 colher de mel e uma colher de chá de vinagre de maçã. Misture bem e beba delicadamente. (sB)

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Imagem: Erika Hartmann / pixelio.de

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Vídeo: COMO CONGELAR MAÇA


Comentários:

  1. Valentino

    Eu concordo plenamente com você. Há algo nisso e acho que é uma ótima ideia. Concordo com você.

  2. Basel

    isso é!!

  3. Felabar

    má sorte

  4. Kalen

    Sim eu te entendo. Nele algo também é considerado excelente, concordo com você.

  5. Akirr

    Peço desculpas, há uma oferta para seguir de outra maneira.

  6. Baucis

    Eu sento e não tropeço quando o autor chegou a isso por conta própria



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