Muito mais antibióticos na engorda de animais



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Ministério Federal da Agricultura suspeita maior uso de antibióticos em instalações de engorda de animais do que se supunha anteriormente

Mais antibióticos são usados ​​na agricultura industrial do que se pensava anteriormente. O Ministério Federal da Agricultura agora também está assumindo isso. Os estudos exatos devem ser divulgados pelo Ministério na próxima semana. Já está aparente que antibióticos são usados ​​na inflação na engorda de animais.

"Não seria possível manter animais em instalações de engorda de animais sem antibióticos", diz Engelbert Friedrich, ativista dos direitos dos animais de Hannover. Como os animais crescem lotados e as doenças infecciosas podem se espalhar rapidamente, as fazendas de engorda administram doses cada vez mais altas de antibióticos. "A maioria dos animais não passaria pelo dia do abate", alerta o ativista dos direitos dos animais. O Ministério Federal da Agricultura agora também admite que antibióticos estão sendo administrados aos animais que engordam a granel e, acima de tudo, em doses cada vez mais altas do que se pensava anteriormente.

A extensão da administração de antibióticos parece ser muito maior, com sérias conseqüências para a saúde dos consumidores. "Até agora, as estimativas nacionais de cerca de 780 toneladas de antibióticos eram administradas todos os anos na criação de animais", disse um porta-voz do ministério em Berlim. Mas agora assumimos que "a quantidade realmente usada é ainda maior".

Tráfego farmacêutico está sendo revisado pela primeira vez Em suas declarações, o porta-voz do Ministério se refere a uma avaliação de medicamentos veterinários que estão em circulação em todo o país. Pela primeira vez, o ministério está investigando o tráfego de produtos farmacêuticos para obter informações mais precisas sobre o uso de antibióticos na criação de animais. O estudo também pretende mostrar quais estados federais usam antibióticos particularmente frequentemente. "No momento, ainda estamos avaliando os dados no Escritório Federal de Segurança Alimentar e Defesa do Consumidor", disse o porta-voz. Os primeiros resultados do estudo estarão disponíveis na próxima semana e serão divulgados ao público.

Na verdade, os medicamentos só devem ser utilizados se os animais estiverem doentes. Há muito tempo é proibido usar o medicamento para criação rápida. Mas alguns estudos já mostraram que antibióticos são usados ​​em grandes quantidades em animais que engordam. A administração de antibióticos em fazendas de engorda de aves parece ser particularmente alta, como descobriu uma pesquisa da NDR. O foco está nos estados federais, nos quais muitas empresas agrícolas estão localizadas.

Resistência a antibióticos temida Existe um perigo para os seres humanos porque os traços de antibióticos são absorvidos no corpo humano pelo consumo de carne de engorda. Além disso, os consumidores podem consumir bactérias que já desenvolveram resistência. Por sua vez, isso significa que os antibióticos não funcionam mais no caso de doenças bacterianas graves.

Segundo o governo federal preto e amarelo, conseqüências prejudiciais para a agricultura também podem surgir. Os resíduos de antibióticos são excretados pelos animais. As fezes contaminadas podem entrar no solo, na água e, portanto, também nas águas subterrâneas. Portanto, o ministério "prestaria mais atenção à possível formação de resistência espalhando esterco". É possível que fragmentos de antibióticos também sejam absorvidos pelas culturas.

Situação legislativa a ser reforçada Os políticos agora querem reagir aos perigos. A Ministra Federal da Defesa do Consumidor, Ilse Aigner (CSU), anunciou que a situação legal relativa à legislação farmacêutica na engorda de animais será significativamente mais rigorosa, de modo que o uso de antibióticos seja "reduzido ao mínimo". No futuro, os veterinários só deverão poder prescrever os medicamentos dentro de limites muito estreitos. Além disso, as doses administradas e o tempo de uso devem ser "mais rigorosos". Se forem administrados antibióticos que também são destinados ao homem, estes devem ser prescritos somente sob condições especiais, como outras espécies de animais, além da aprovação.

Banco de dados nacional sobre o uso de medicamentos veterinários Além disso, o Ministério da Economia do Estado planeja criar um banco de dados nacional para que as autoridades estaduais possam obter uma visão geral do uso de medicamentos veterinários nas regiões individuais. O ministro esperava que isso servisse "melhor controle". "O governo federal estabelece a estrutura legal para isso, os estados federais são responsáveis ​​por monitorar as operações no local", disse o porta-voz do ministério. Se as fazendas usarem antibióticos em forma excessiva, uma dose mais baixa deverá ser prescrita no futuro por regulamentação.

Os Verdes estão exigindo uma mudança rápida na Lei de Medicamentos. O porta-voz da política agrícola dos Verdes, Friedrich Ostendorff, exigiu que os animais fossem tratados apenas com antibióticos em caso de doença. Além disso, apenas o animal individual e não toda a engorda deve receber medicação. De acordo com o presidente do governo federal para o meio ambiente e conservação da natureza (BUND), Hubert Weiger, a indústria animal coloca em risco a saúde de toda a população. Eles não têm controle sobre o uso de antibióticos, de acordo com o ambientalista. sb)

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Imagem: Nico Lubaczowski / pixelio.de

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