Brócolis reduz o risco de câncer de mama



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Brócolis para câncer de mama - novas oportunidades para terapia do câncer?

Brócolis, couve-rábano e outros vegetais crucíferos reduzem o risco de câncer de mama na terceira idade. Cientistas chineses da Universidade de Zhejiang, em Hangzhou, descobriram que o consumo de vegetais crucíferos reduz muito a chance de desenvolver câncer de mama em mulheres mais velhas em 15%. Outros estudos estão agora a seguir para verificar os resultados.

Há muito tempo, especulações e pesquisas são realizadas sobre os efeitos positivos do brócolis no câncer. Por exemplo, cientistas do Hospital Universitário Heidelberg publicaram os primeiros estudos em 2008 sobre os efeitos inibitórios dos ingredientes dos brócolis e vegetais relacionados ao crescimento do câncer. A substância vegetal sulforafano mostrou um efeito extremamente positivo, além da quimioterapia convencional. Os resultados dos pesquisadores chineses agora sugerem que o brócolis e outros vegetais crucíferos também têm um efeito preventivo - pelo menos contra o câncer de mama.

Brócolis reduz risco de câncer de mama em 15% na velhice
Os cientistas liderados por Xiaojiao Liu e Kezhen Lv, da Universidade de Zhejiang, em Hangzhou, avaliaram os dados de 13 estudos individuais nos quais um total de 18.673 pacientes estavam envolvidos em seu meta-estudo. Seus resultados foram publicados na revista especializada "Breast". Os autores chineses escrevem que a avaliação de possíveis correlações entre o alto consumo de vegetais crucíferos e a probabilidade de câncer de mama com base em indivíduos saudáveis ​​e já doentes mostrou que brócolis e similares causam um risco significativamente reduzido de câncer de mama. O risco de câncer de mama foi 15% menor entre as participantes do estudo com maior consumo do que entre as mulheres com menor consumo de vegetais crucíferos. Assim que foram levados em consideração apenas os dados das mulheres mais jovens antes da menopausa, o efeito foi nivelado e não houve mais uma conexão correspondente. Segundo os pesquisadores, isso pode indicar um mecanismo de ação através do nível de estrogênio.

Legumes para prevenção de câncer?
Os cientistas chineses também veem os efeitos preventivos do brócolis e da empresa contra o câncer de mama como uma possível razão para as diferenças nacionais no risco de câncer de mama. Alguns países têm cinco vezes mais chances de desenvolver câncer de mama do que outros. Aqui, outros estudos teriam que verificar possíveis correlações com o consumo de vegetais crucíferos. Vegetais crucíferos incluem vegetais como repolho branco, repolho roxo, couve-flor, couve de Bruxelas, couve chinesa, brócolis, couve-rábano e rabanete. As substâncias potencialmente inibidoras de câncer incluem indole-3-carbinol e isotiocianatos (por exemplo, sulforafano). Até agora, um efeito positivo dos ingredientes do brócolis, por exemplo, contra tumores do pâncreas, foi claramente comprovado cientificamente por pesquisadores do Hospital Universitário Heidelberg. No entanto, as substâncias vegetais foram testadas apenas como um complemento à quimioterapia. O uso preventivo de vegetais crucíferos para prevenção do câncer ainda não foi investigado. fp)

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