Quanta água é realmente saudável por dia



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Ouça a sede: cerca de um litro e meio de água por dia é saudável

Quando se trata de beber, as opiniões são diferentes. Enquanto muitas pessoas bebem constantemente uma garrafa de água, outras bebem apenas um copo de água duas a três vezes por dia. Os especialistas recomendam bebidas sem açúcar de baixa energia para manter o equilíbrio de fluidos em equilíbrio.

Quanta água o corpo humano precisa?
Através da transpiração e processos metabólicos, as pessoas excretam cerca de 2,5 litros de água todos os dias, que devem ser equilibradas novamente pela ingestão de líquidos e bebidas. Um adulto deve beber cerca de 1,5 litros por dia. O líquido restante é recolhido com os alimentos.

A casa de fluidos desempenha um papel importante no corpo humano. Não menos importante, porque o corpo consiste em cerca de 60% de água, o cérebro até 80%. "A água é usada no corpo como um meio de dissolver, transportar e eliminar", explica Susann-Cathérine Ruprecht, porta-voz do Instituto Alemão de Pesquisa Nutricional (DIfE) em Potsdam. Se as pessoas bebem muito pouco, o equilíbrio de fluidos se desequilibra e ocorrem alguns processos. processos como o suprimento de sódio são interrompidos. "Acima de três por cento da perda de fluidos, o desempenho físico e mental é prejudicado", relata Ruprecht. Podem ocorrer sintomas como boca seca e saliva viscosa, perda de apetite, constipação, fadiga e exaustão. Confusão e déficits mentais também podem resultar.
Quem bebe muito pouco também excreta menos urina do que o habitual. Além disso, isso é colorido mais escuro. Uma pessoa saudável deve excretar cerca de meio litro de urina por dia. Para determinar se o corpo é fornecido com líquido suficiente, uma dobra de pele no braço pode ser puxada levemente para cima. Se parar brevemente após liberá-lo, isso é uma indicação de falta de líquido. Se houvesse um suprimento adequado de fluidos, ele desapareceria imediatamente.

O sentimento de sede deve decidir sobre o comportamento de beber "Quando o corpo perde meio por cento de água, sentimos sede", diz Ruprecht. O sentimento de sede não deve ser ignorado, mas, de qualquer forma, extinguido. Um copo de água costuma ser suficiente. Antje Gahl, do alemão A Society for Nutrition (DGE), em Bonn, ressalta que o mais importante é que "a maioria das bebidas tem pouca energia". Assim, eles devem conter pouco ou nenhum açúcar. A água mineral é particularmente adequada, mas os especialistas também recomendam chás sem açúcar e sucos de frutas diluídos. Ao contrário dos rumores, ao contrário, beber café e chá com cafeína não é prejudicial para pessoas saudáveis, desde que a cafeína seja bem tolerada. Nem o café nem o chá removem a água do corpo.

As limonadas com açúcar são menos adequadas do que as que têm sede, porque são muito ricas em calorias. O mesmo se aplica aos sucos de frutas, que contêm não apenas muitas vitaminas, mas também calorias. Misturados com água, os sucos de frutas são adequados como spritzers com moderação para saciar sua sede. A restrição é recomendada quando se trata de leite, porque um copo de leite corresponde a uma pequena refeição. As bebidas alcoólicas também não são adequadas para saciar a sede. "Um máximo de meio litro de cerveja para um homem adulto é quase aceitável", aconselha Gahl. Cerca da metade da quantia se aplica às mulheres.

Beba uniformemente ao longo do dia O nutricionista recomenda beber uniformemente ao longo do dia. Se você bebe muito de uma só vez, não pode criar um depósito de fluidos no corpo, porque excreta a quantidade que não pode consumir.

Se você parar de beber ou beber muito pouco líquido, não poderá compensar imediatamente a falta de líquido com uma grande quantidade de água. "Você não pode compensar uma grande perda de líquido a curto prazo", explica Ruprecht O intestino humano leva 24 horas para absorver cerca de 500 a 800 mililitros de água por hora e, se mais fluido é adicionado, ele é simplesmente excretado; portanto, um copo de água por hora é a quantidade ideal de fluido.

No entanto, os especialistas desaconselham regras de consumo muito rígidas. "A bebida é um mecanismo tão essencial que você não precisa de regras para isso", diz Uwe Knop, autor do livro "Hunger & Lust". Na opinião dele, uma pessoa saudável "não precisa de um despertador de bebida ou algo parecido, você pode apenas beber sentindo".

A sede desaparece com a idade: a necessidade de líquidos permanece aproximadamente a mesma
"O sentimento de sede geralmente desaparece na velhice", relata Gahl. "Mas a necessidade está realmente lá". A falta de líquidos é particularmente perigosa para as pessoas mais velhas, bem como para bebês e crianças pequenas. Em caso de dúvida, procure orientação médica. As pessoas que fazem dieta também devem se certificar de que estão hidratadas adequadamente. Se a comida é reduzida, o corpo também não tem a água que contém.

Aqueles que se exercitam muito têm uma maior necessidade de líquidos. No entanto, a sensação de sede é frequentemente ignorada, especialmente durante o esforço físico. "O fato de as pessoas beberem muito pouco em situações esportivas é um problema conhecido", confirma o professor Daniel König, do Instituto de Ciências Esportivas e Desportivas da Universidade de Freiburg. Ele também considera que o controle estrito da bebida é desnecessário, mesmo para os atletas. "A recomendação de que os atletas devem constantemente observar a cor da sua urina é um exagero ".

Com duração de uma hora, o exercício físico deve ser realizado para garantir uma quantidade adequada de bebida, aconselha o médico esportivo. Ao correr por 20 minutos, ainda não há perigo de desidratação em pessoas saudáveis.

Ninguém corre risco de saúde se beber demais. Os especialistas concordam com isso. "O corpo pode processar dez litros por dia sem problemas", explica Gahl. König sabe que mortes muito raras por excesso de água são conhecidas por eventos esportivos extremos: "o corpo perde muito sódio, entre outras coisas, bebendo".

Incentive as crianças a beber água
As crianças geralmente esquecem de pegar um copo de água quando brincam ou na escola. As crianças têm uma necessidade particularmente alta de líquidos. Porque quanto mais jovem a pessoa é, maior é o seu teor de água no organismo. Portanto, a Children's Health Foundation recomenda rituais fixos de bebida que podem ajudar a fornecer às crianças fluidos suficientes e saudáveis. "Graças a rituais fixos, nem as crianças nem os pais esquecem de beber o suficiente", explica a assistente social Gritli Bertram, de Hannover. "Um copo de água logo após se levantar pode ser um ritual, por exemplo."

Enquanto as crianças eram anteriormente proibidas de beber durante as refeições, a fim de neutralizar uma sensação precoce de plenitude, agora é comum dar um copo de água para comer. “Um copo de borrifador de maçã a cada refeição é geralmente bem recebido pelas crianças. Os pais nem precisam incentivar os filhos a beber ”, relata a assistente social. ag)

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Imagem: Maren Beßler / pixelio.de

Informação do autor e fonte


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Comentários:

  1. Filbert

    Que linda frase

  2. Aladdin

    concordo plenamente com o autor



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