Café da manhã aumenta concentração



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Trabalho mais concentrado no café da manhã

O café da manhã dá ao corpo a energia para um começo positivo para o dia de trabalho. Quando a comida é retirada pela manhã, as baterias vazias são recarregadas e a capacidade de concentração aumenta, disse Margret Morlo, da Associação de Nutrição e Dietética, à agência de notícias "dpa". No entanto, a escolha certa de alimentos desempenha um papel crucial aqui. Segundo o especialista, os alimentos que são particularmente ricos em gordura devem ser evitados.

Muitas pessoas pulam o café da manhã regularmente porque não têm apetite pela manhã ou preferem dormir um pouco mais do que tomar um tempo para tomar café da manhã. No entanto, isso é desvantajoso para a concentração durante o resto do dia. Porque "depois da noite as baterias do corpo estão vazias", porque o organismo também usa energia para os batimentos cardíacos e mantém a temperatura corporal durante o sono, explicou o especialista da Associação de Nutrição e Dietética. Os trabalhadores que começam o dia sem café da manhã estão, portanto, menos concentrados, mais cansados ​​e progridem mais lentamente com seu trabalho.

Pão integral, muesli e frutas no café da manhã Idealmente, o dia deve começar com um café da manhã leve e equilibrado, consistindo de um muesli ou um sanduíche de trigo integral. Para isso, "chá, café ou água podem ser bebidos", explicou Morlo. Os consultores de frutas também recomendam frutas no café da manhã. Por outro lado, de acordo com o especialista, é melhor evitar alimentos particularmente ricos em gordura, como salsicha de fígado e chá ou muita gordura espalhada no café da manhã, porque, caso contrário, o corpo estará muito ocupado com a digestão, o que afeta negativamente a capacidade de se concentrar no trabalho. Se não houver tempo para o café da manhã, pelo menos um copo de suco ou leite deve ser bebido em casa, enfatizou Morlo. No entanto, ela apontou que isso não passava de uma gota no balde. O mais tardar no trabalho, o corpo teria que receber energia na forma de alimento.

Café da manhã também importante para crianças em idade escolar Em agosto do ano passado, pesquisadores do Instituto Federal Suíço de Tecnologia de Zurique (ETH) publicaram um estudo que examinou, entre outras coisas, o efeito do café da manhã no desempenho motor de crianças em idade escolar. Consequentemente, as crianças em idade escolar eram muito mais poderosas quando tomavam café da manhã. A líder do estudo Isabelle Aeberli, do Departamento de Nutrição Humana da ETH, enfatizou que seu “estudo enfatiza a importância do café da manhã regular para crianças em idade escolar”. Estudos anteriores também mostraram que as crianças têm maior probabilidade de enfrentar problemas de concentração e uma redução no desempenho cognitivo. se eles vão para a escola sem café da manhã. O resultado de um estudo encomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) de 2011 é particularmente preocupante, segundo o qual uma em cada três crianças na Alemanha sai de casa sem o café da manhã. fp)

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Imagem: Gerd Altmann / pixelio.de

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