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Iogurte e chocolate ajudam a resolver problemas no sono
A maioria das pessoas tem dificuldade em adormecer de vez em quando. Seja lendo, exercícios de relaxamento, contando ovelhas ou um leite quente com mel antes de ir para a cama - há muitos conselhos bem conhecidos sobre como ficar acordado por horas.
Iogurte e chocolate funcionam como leite com mel Mas agora o Landesverband der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) tem uma nova dica: segundo isso, um copo de iogurte magro e um pedaço de chocolate teriam um efeito calmante e, assim, ajudariam nos problemas de sono. Porque essa combinação tem o mesmo efeito que uma xícara de leite quente com mel. De acordo com a Associação Estatal da Indústria de Laticínios da Baviera, no entanto, esse método só pode ser eficaz se as pessoas realmente forem para a cama o mais tardar 15 minutos depois de comer - porque "caso contrário, os efeitos desaparecerão novamente", diz o LVBM.
Efeitos calmantes dos ingredientes do leite A explicação para os efeitos calmantes do iogurte e do chocolate pode ser encontrada no leite, de acordo com o LVBM: Como contém o componente proteico triptofano, que é o material básico para a produção do hormônio serotonina. E "quanto mais alto o nível de serotonina, mais calmo e relaxado você se sente e adormece mais facilmente", continua a associação estadual. No entanto, o corpo não pode produzir esse componente protéico por si próprio, razão pela qual o LVBM é necessário após a proteína: "Depois de comer refeições ricas em proteínas, o componente proteico flui para o sangue e é transportado para o cérebro, onde é convertido em serotonina".
No entanto, existem outros blocos de proteína no leite, que não são calmantes, pelo contrário, estimulantes. No entanto, chocolate ou mel neutralizariam isso, porque ambos contêm açúcar e isso "garante que a maioria dos blocos de construção de proteínas, com exceção do triptofano, seja armazenada nos músculos", de acordo com o LVBM. sb)
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Imagem: Simone Hainz / pixelio.de
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