Armazene estrelas e biscoitos de canela corretamente



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Armazene estrelas de canela e outros biscoitos adequadamente
02.12.2013

A hora do Natal é hora dos biscoitos. Se você assar estrelas de canela, biscoitos de gengibre e baunilha, certifique-se de que os biscoitos fiquem crocantes e frescos pelo maior tempo possível. Isso é apontado pela iniciativa "Muito bom para o lixo!", Do Ministério Federal de Assuntos do Consumidor. Um pedaço de maçã no pote de biscoitos fornece umidade.

Armazene os cookies em uma lata de plástico ou lata. Se os cookies forem deixados ao ar livre por mais tempo, eles rapidamente se tornam macios e perdem o frescor, como explica a iniciativa "Bom demais para a lixeira!". No ar, os doces crocantes rapidamente se tornam macios e os doces macios rapidamente se tornam duros e secos. Anistaler, Heideand e Spitzbuben devem, portanto, ser armazenados à temperatura ambiente em latas de plástico ou lata. A iniciativa das estrelas de gengibre e canela tem uma dica especial: com um pedaço de maçã em lata, os deliciosos biscoitos ficam frescos por mais tempo. Em princípio, o prazo de validade dos biscoitos varia de uma variedade para outra. Biscoitos de baunilha, areia de urze e meninos pontudos ficam por cerca de três semanas, estrelas de canela até um mês.

Assar biscoitos na época do Natal com especiarias deliciosas Na época do Natal, os biscoitos são assados ​​com todos os tipos de especiarias deliciosas. Canela, cravo e cardamomo não são apenas saborosos, eles também têm um efeito de promoção da saúde. Entre outras coisas, diz-se que a canela tem um alto efeito básico na naturopatia, que pode ser usada contra a acidificação. Além disso, os ingredientes da canela devem ter um efeito preventivo contra o diabetes. O cravo tem um efeito analgésico e o cardamomo promove a digestão.

Hildegard von Bingen (1098 a 1179), clérigo, curandeiro e visionário, desenvolveu uma receita para "cookies nervosos", também chamados "cookies energéticos", cujo consumo é considerado um efeito calmante e benéfico. Ainda hoje, muitos seguidores da naturopatia juram pela receita.

Biscoitos com especiarias podem ser um desafio emocionante para as crianças.Os numerosos biscoitos de Natal também oferecem uma grande oportunidade para as crianças aprenderem divertidamente sobre as diferentes especiarias com base em sua aparência, cheiro e sabor. Por exemplo, os pais podem vendar os filhos e deixá-los cheirar especiarias como canela, anis ou cravo. Depois, experimente as especiarias com cuidado e adivinhe quais doces eles contêm. A nutrição e o exercício da plataforma (peb) aconselham isso. Outra opção é adivinhar as especiarias depois que as crianças experimentarem os biscoitos. ag)

Imagem: Gila Hanssen / pixelio.de

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