Armazenar queijo raclette



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Guarde o queijo raclette corretamente

A véspera de Natal é mais prática em muitos lares alemães. Com salada de batata e salsichas ou outro prato preparado rapidamente, os presentes ficam embaixo da árvore de Natal e a entrega dos presentes pode começar.
Somente nos dois dias seguintes de Natal há tempo suficiente para relaxar com os convidados durante uma refeição saudável de Natal.

Raclette tem sido um verdadeiro clássico de comida de Natal. Preparado rapidamente e de acordo com seus próprios desejos, todos podem montar seu próprio menu. Na maioria das vezes, o planejamento é muito extenso e existem todos os tipos de sobras que podem ser recicladas. Se sobra um queijo raclette, é aconselhável armazená-lo sob um sino de queijo ou envolvê-lo em um filme perfurado, aconselha Andreas Müller, da Switzerland Cheese Marketing, em Baldham. Isso mantém fresco por mais tempo.

Se você sentir fome novamente no final da noite, também poderá usá-lo como cobertura de pão ou como uma adição saborosa de salada. Se ainda houver fatias de batata e queijo, elas podem ser assadas à prova de fogo no forno novamente, diz Sabine Clormann, revendedora de queijos da Heidelberg. Como o queijo raclette forma rapidamente uma deliciosa crosta crocante, também é uma boa opção para caçarolas. fr)

Imagem: Joujou / pixelio.de

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